O produktach spożywczych słów kilka

Ilość diet, które można znaleźć w literaturze i w sieci jest ogromna. Można jeść zgodnie z grupą swojej krwi, zabijać tłuszcz białkiem czy podjadać jedynie surowe rośliny. Dietetyk przepisze nam zupełnie zbilansowaną dietę w której nie zabraknie odpowiednich zestawień wartości odżywczych. Jednak jeżeli chcemy sami przestawić się po prostu na zdrowe odżywianie to faktycznie może rozboleć nas głowa od szumu informacyjnego. A tak naprawdę należy znać jedynie kilka prostych zasad, które podpowiedzą nam co jest tak naprawdę dla nas dobre, a co będzie negatywnie wpływać na nasz zdrowy tryb życia.

Trzeba przyznać, że od jakiegoś czasu istnieje ogromne zapotrzebowanie na dietetyczne posiłki, bycie fit i zdrowy tryb życia. Jest to akurat trend, który jest odpowiedzią na coraz większe problemy cywilizowanych społeczeństw na otyłość oraz nadwagę, która szerzy się w całej Europie i Stanach Zjednoczonych. Ogromnej ilości osób udało się wygrać z niezdrowym hobby, jakim było złe jedzenie i leniwe hobby. Tak naprawdę, nie trzeba wcale zmieniać wiele, a jedynie mieć świadomość tego, co nam szkodzi, a co nie. Unikanie negatywnie wpływających na nasze ciało pokarmów pozwoli ustabilizować dietę i szybciej dążyć do wydolnego organizmu oraz zdrowej sylwetki.

Uważaj na fit produkty!

W wielu marketach powstają specjalne fit półki, na których dietujący mogą znaleźć coś dla siebie. Ciemne pieczywo, herbatniki, które nie dodadzą nam kilogramów czy specjalne odtłuszczone produkty. Niestety, musimy się mieć bardzo często na baczności wobec takich produktów. Bardzo ciemne pieczywo, często jest dodatkowo koloryzowane karmelem, a nietuczące słodycze zawierają duże dawki niezdrowych słodzików. Jeżeli naprawdę mamy dzień, w którym nie możemy już wytrzymać bez słodkości warto samemu przygotować ciasto z kaszy jaglanej, galaretki lub ciasteczka z mąki ryżowej. Pozbawione glutenu, masła i białego cukru będą całkiem zdrowym wyborem i nie będziemy musieli zaliczać takiego pokarmu do grzesznych wyjątków.

Białe pieczywo i ciasteczka?

Nie. I znów mowa będzie o glutenie. Niestety obecnie rośliny, z których robi się mąkę nie przypominają roślin, z których mąkę wyrabiało się za czasów naszych babć, a nawet mam. Gluten obecny w białym pieczywie sprawia, że dosłownie „puchniemy”. Istnieje nawet określenie „ciasteczkowa buzia”, które odnosi się do nie tyle otłuszczonej twarzy, a opuchniętej, pulchnej. To znak naszych czasów, że posiadacz tej twarzy folguje sobie za bardzo w zakresie produktów zawierających gluten. Trzeba też pamiętać, że w ciastkach, które znajdziemy na sklepowych półkach znajduje się syrop fruktozowo- glukozowy, który jest znacznie bardziej niebezpieczny niż biały cukier. Węglowodany dodatkowo silnie uzależniają, stąd często sytuacja, że najedzeni białymi bułkami, mamy jeszcze ochotę sięgnąć po ciasteczko, ponieważ mamy wrażenie, że jeszcze się nam „zmieści”. Zmieścić się na pewno zmieści, ale nasze samopoczucie zarówno pod względem psychiczny, jak i fizycznym nie będzie się miało dobrze.

Mięso i warzywa to jedyna droga?

Absolutnie nie! Rynek wydawniczy dosłownie rozpieszcza osoby, które chcą zdrowo się odżywiać i długo cieszyć się witalnością i młodym wyglądem. Oczywiście duża ilość warzyw jest doskonałą podporą każdej diety, podobnie jak owoce. Jeżeli jednak zależy nam na zgubieniu dodatkowych kilogramów to warto ograniczyć spożywanie owoców wieczorami, ze względu na fruktozę, która również jest cukrem. Dobrej jakości mięso drobiowe także będzie świetnym uzupełnieniem diety, dodając do niej dużo białka. Samodzielnie ułożenie własnej diety wcale nie jest takie trudne, w każdym podręczniku do biologii znajdziemy piramidę żywieniową, która doskonale oddaje sens zdrowego żywienia. Unikanie fast foodów, napojów gazowanych i tłustych potraw w znacznym stopniu poprawi naszą kondycję i podejście do zdrowego żywienia. A trzeba przyznać, że zdrowy tryb życia –na szczęście!- uzależnia znacznie bardziej niż węglowodany, dając nam siłę do życia, motywację, moc endorfinowej radości i siłę do tego, aby namawiać do zmian innych. Zdrowie to najlepsza droga jaką można w życiu iść.

Publikacja zrealizowana we współpracy z apteką Cefarm24.pl oferującą zdrowe suplementy wspomagające prawidłową dietę.