Do serca klienta nie tylko przez żołądek
Nowoczesne lokale gastronomiczne, czyli mówiąc zwyczajnie – restauracje i podobne miejsca, muszą ostro walczyć o każdego klienta i samo dobre jedzenie może nie.
Wnętrza
Kuchnia
Popularność irlandzkich dań wśród polskich restauratorów
Kuchnia irlandzka jest prosta i smaczna, być może dlatego zyskuje coraz większą sympatię smakoszy na całym świecie. Również w polskich barach i restauracjach.
Wnętrza
Prowadzenie restauracji – podstawy
Prowadzenie restauracji jest bardzo trudną sprawą. Trzeba pamiętać o wielu aspektach, które bardzo często uchodzą uwadze restauratorów, a bez tego tak naprawdę ani.